标准自动化的红薯淀粉加工流程其实不算多，清洗-粉碎-过滤-净化除杂-浓缩-脱水-烘干，一共有7道。有些加工环节可以用传统的方式替代，比如清洗、淀粉干燥的环节。

也有不少用户说了，过滤净化淀粉可以用沉淀池工艺来替代，不仅能省一大笔钱，效果也过得去。但其实效果差得远，这也是小固建议大家选择专业的红薯淀粉过滤机的原因。

1. 为什么要过滤？

经过粉碎后的粗淀粉浆中含有大量淀粉，其中也包括薯渣、皮渣、粗纤维、细纤维和蛋白质。若不进行过滤，淀粉不纯、精度不高，不符合市场需求。

2. 过滤的目的是什么？

为了将非淀粉物质有效的去除，除了比较明显得皮渣和红薯纤维，有些细微杂质肉眼无法看到，传统滤包、纱布的过滤手段无法将其有效滤净，反而会随着淀粉浆流入下一道工序，最后做出来的干淀粉有明显碜口感，有些淀粉会明显发灰、没有光泽感、甚至带有小黑点，严重影响红薯淀粉售卖和后续的粉条制作。

3. 过滤的难度在哪里？

不同物料的淀粉颗粒大小体积不同，有些过滤机筛网目数较大，细渣会漏进去。沉淀池工艺过滤淀粉，耗时长效率低，只是起到基础除杂的作用。如果是规模化的淀粉加工，过滤除杂这一环节很难用人工替代的，建议使用精细过滤机。

4. 一定要使用精细过滤机吗？

当然不是，具体还是要参照用户的加工规模、淀粉用途来确定使用哪种级别的过滤机。如果只是做淀粉粗加工，湿淀粉出售，简单配个细滤微滤机即可。

如果是用于医药行业、工业级别的淀粉，制作规模相对比较大，淀粉过滤层级就越高，过滤的也就越细，出来的淀粉品质也更好。

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