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多功能粉皮机
工艺流程

process

用途:

用于以薯类、豆类等各种淀粉为原料加工粉皮


适用对象: 

1.各类淀粉加工厂配套深加工设备
2.不同层次投资户的致富项目


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设备概述:多功能粉皮机是我厂在全自动粉皮机的基础上近新研制成功的又一项薯类、豆类精深加工设备。该手工制作粉皮的工艺为基础,进行大胆的改新与突破,从而大大提高了粉皮加工效率,减少了制作粉皮的体力劳动和加工成本,同时将次品率几乎降到零。


工作流程:淀粉原料--调糊--自动上浆--加热成熟--水冷却--粉皮脱离--自动切断--晾晒(老化)-粉皮切割成型--再次挂杆晒晾或低温烘干--成品

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设备特点和优点:

产量高,该机时产可达100-300公斤(原料量,根据供热量的大小)。
能耗低,该机动力小,0.55-0.75千瓦的单相照明电既可生产。每小用煤仅有3-5公斤,用工2人,加工成本极低。
粉皮质量好,采用人工蒸粉制粉皮的原理,其耐煮性超过手工粉皮,成品粉皮不粘连,口感柔韧。
次品少。用本机加工粉皮,几乎不产生次品。
一机多用,既可用加工粉片、粉皮,又可加工粉条粉丝、宽粉等产品。
适用性广。即可用于红薯、马铃薯淀粉加工,也可以用于木薯、芭蕉芋、葛根淀粉为原料的粉皮加工,还可以用于以玉米、豆类淀粉为原料的粉丝加工。
设备故障率低,设备结构简单,运转平稳,便于操作。


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