不论工艺技术高低，加工规模大小，红薯淀粉加工的入行门槛低，农村地区的加工方法简单随意，自家种的有红薯，准备好一台打粉机、大缸、纱布吊包就可以动手做了。

但是如果想要正式的开一家淀粉厂，就不能依靠这么原始的方法了，需要一段时间的准备筹划才能正式入行，那么，新用户想要新开一家红薯淀粉加工厂，需要哪些基础设备？

一.预处理设备

预处理设备主要指原料整理清洁工作的设备，包括原料除草、除杂、去石、去土、藤蔓、编织袋、铁器等无关杂物，确保红薯的清洁到位，后续粉碎过滤更轻松。

预处理设备主要有：干洗去土机、斜鼠笼清洗机、桨叶式清洗机、输送上料机、去石机等。

二. 粉碎过滤设备

粉碎是为了把原料破碎，提取其中的淀粉。而原料中还包含其他粗纤维、脂肪、蛋白质等物质，道道过滤设备就是将这些物质滤净排出，才能保证淀粉的纯净度。

粉碎过滤设备主要有：曲网挤压制粉机、锉磨机、溢流机、离心筛、微滤机、细滤机、除砂除泥器等。

三. 浓缩分离设备

浓缩分离设备的工作目的与传统工艺中沉淀池的作用是一样的，将黄粉、油粉、果胶质分离去除，将淀粉的浓度、精度再提升，达到优质淀粉的品级。这种设备也是专业淀粉厂才会配备的。

四. 脱水干燥设备

前段的淀粉加工用到了大量的水，到了后期工段就需要再进行脱水处理，将淀粉充分干燥，达到储存运输的目的，否则淀粉中水分含量过多，容易腐坏霉变。

脱水干燥设备主要有：真空脱水机、气流干燥机。

五. 包装设备

干燥好的淀粉看后续用途是散装还是称重打包，购置一台自动包装机即可。

作者/小固

本文为“固德威淀粉机械”原创

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