目前红薯粉条市场，大规模的知名厂家很少，品牌杂乱，粉条质量也参差不齐，那么怎样才能让自己的红薯粉条大卖呢？
一、确定目标市场
确定目标市场可以根据自己的加工实力等因素。
农村小作坊的话，可以就把客户定在消费水平相对较低的普通农村大众，范围大概就是周边的一些村庄。规模稍大的小厂子，可以把目标客户锁定在消费水平中等的群体，范围可以定在本地的饭店、企业和学校食堂等等。规模大的粉丝厂可以自创品牌，把市场确定在消费水平比较高的群体，同时兼顾中等消费市场。
二、制定产品策略
确定目标市场后，就必须要制定合适的产品策略。
面向普通农村普通大众的粉条，卖相可以不用特别费心，但要遵循本地的食用习惯。有些地方习惯吃圆形的不粗不细的粉条，方形、扁形、太细的可能会不受欢迎，小作坊用挤出式粉条机生产的比较多。
面向饭店、食堂的粉条，质量和安全卫生上要求会相对高些，但价格也要比较实惠。
面向大超市和大批发商的粉条，卖相、品质、安全上都要严把关，力求高质量。自创品牌作为礼品和特产，用于走亲访友的粉条，除质量外，包装上也要下些功夫。大的生产厂家大多配置的全自动粉条生产线，粉条质量完全不用担心。
三、调整价格策略
价格要根据自己目标市场的消费水平，以及公司的产品策略制定。
面向农村大众的粉条，价格制定要比较低，符合当地的消费水平和消费理念。面向本地饭店和食堂的粉条，价格也不能高。
大的粉条生产厂家可以把自己的粉条多层次和分阶段定价。面向批发商的产品可以价格低一点，面向大超市零售的散粉条价格要比批发高，精装作为中礼品的粉条价格要相对更高。
大的粉条生产厂家的价格策略可以分成几个时期。在前期开拓市场时，整体价位还是要相对亲民一点，便于打开市场；中期占领一定的市场后，可以适当提高价格；发展稳定期，可以把整体价格调高，但也要相应地制定多层次的价格体系，以便全面占领市场。
四、选择营销渠道
根据自己的产品特点和消费人群选择合适的营销渠道。
农村小作坊比较简单，自己零售就可以。大一点的小工厂可以寻找一些小的批发商，还可以入住本地的饭店和食堂。
大的粉条生产厂家就要多渠道分阶段营销了，刚开始可以寻找一些大的批发商，借助他们比较成熟的渠道，打开和占领市场。中期可以寻找一些大型的超市零售。后期就要建立全方位多渠道的营销体系，除线下外，借助电子商务、新兴媒体，如阿里巴巴、淘宝、抖音快手、网络直播等等，做好线上线下的配合。同时可以参加一些农业博览会，增加知名度。
综上，红薯粉条要想大卖，必须要准确定位目标市场，制定合适的产品和价格策略，同时做好渠道营销。但企业如果想要做大做强做长久，粉条质量永远是基础，所以严选原料和粉条机是非常必要的。
