粉条一直以来都是大家比较喜欢的食材，尤其是纯红薯粉条，口感爽滑，烹饪简单，而且非常百搭。许多朋友逛市场时发现，有些十块一下的红薯粉条，甚至还有两三块的，色泽外观也都不差，为何价钱这么低？
马铃薯淀粉，玉米淀粉，木薯淀粉都可以用于粉条制作，但红薯淀粉制作的纯红薯粉条口感更好。可以肯定的是，正常情况下，两三块一斤的粉条肯定不是纯红薯粉条，大多掺了木薯淀粉，口感可想而知。
纯红薯粉条的制作成本并不低，一般的红薯粉条，每斤成本至少也需要四五块。
精制粉条成本更高，包装也比较精美，可以作为礼品赠送亲朋好友，而且粉条千丝万缕，其意义不仅是一种美食，更是一种情谊的联系，包装比较好的粉条，携带容易，储存起来也比较方便。
纯红薯精制粉条口感好，条形直，外观透亮，因为精制粉条大多是用全自动红薯粉条机加工的，这种红薯粉条机加工量大，而且，加工出的粉条品质优良，完全能经起市场的考验。
