影响淀粉得率的因素及其预防措施

　　在红薯淀粉加工中，淀粉得率与加工的经济效益关系很大。影响淀粉得率的因素有很多，涉及原料淀粉含量、加工工艺技术、破碎粒度、筛分程度、酸浆质量、温度、水质、设备以及

来源: 固德威薯业 2018-06-15

甘薯家族组团来拼--想要降压不发胖，就吃它！

　　甘薯----又名红薯、地瓜、山芋、番薯等，是旋花科一年生或多年生草本块根植物。我国是世界上大的甘薯生产国，我们日常食用的部分，就是甘薯的块根。 红薯、紫薯、白薯都属

来源: 固德威薯业 2018-04-19

白与黑？真正的红薯淀粉到底什么颜色？

　　学海无涯，这个世界有太多我们尚不清楚或一知半解的事情，不言神秘浩渺的宇宙，不谈风雨诡谲的政治，不说揪人心神的感情，只看一看普通人们日常生活中早已见惯吃惯了的一样东西--

来源: 固德威薯业 2018-04-17

固德威知识讲堂---教你如何选择优质的粉丝粉条！

　　粉丝和粉条是以豆类、薯类和杂粮为原料加工制成的丝状或条状干燥淀粉制品。其中粉条按形状又可分成圆粉条和宽粉条两种。 请点击输入图片描述 　　一、粉丝粉条选购注意

来源: 固德威薯业 2018-04-16

干货篇|红薯粉丝机械加工中的常见问题及解决办法

　　不少小伙伴表示，在生产加工红薯粉丝过程中，遇到了各种各样的棘手问题，且粉丝成品良莠不齐，愁人又上火，其实，只要将问题出现的原因搞清楚，就不难找到解决办法。　　固德威小编采

来源: 固德威薯业 2018-04-13

其貌不扬却有大用处---葛根

　　葛根，中药名。为豆科植物野葛的干燥根，习称野葛。秋、冬二季采挖，趁鲜切成厚片或小块；干燥。甘、辛，凉。有解肌退热，透疹，生津止渴，升阳止泻之功。常用于表证发热，项背强痛，麻疹不

来源: 固德威薯业 2018-04-12

好的粉碎方法+专业设备=高淀粉提取率

　　每一家淀粉加工厂商，关注的无非就是淀粉提取率的问题，它关系到成本、效益、利润，那么，如何在大程度上提高淀粉滤净率、提取率就成了首要解决事项，应如何有效提高淀粉提取

来源: 固德威薯业 2018-04-10

集结号---红薯名优品种大全 一篇

　　选用适合本地区种植的红薯脱毒名优品种，是一项提高单位面积产量、夺取高产稳产的经济有效的措施，也是改进品种、抗拒病虫害及自然灾害的良好途径。为此，我国先后培育出数

来源: 固德威薯业 2018-04-10

干货篇｜淀粉型红薯高产种植技术

　　我国淀粉型红薯的种植区主要分布在北方薯区和长江流域薯区的10多个省区。淀粉型红薯主要用来加工全粉和淀粉，深加工产品主要有粉丝、粉皮、粉条，除留种外全部加工成&ldquo

来源: 固德威薯业 2018-04-08

实测有效---红薯栽苗后必知的管理办法

　　2018年是中国甘薯产业商品化变革的关键之年，收益与否及窖藏成功就取决于薯农们的专业管理。红薯苗栽植后意味着田间管理的开始。为此，固德威小编收集了红薯高产优质管理细

来源: 固德威薯业 2018-04-08

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